L’Enigma3 de Llopart:
un nou misteri al món dels vins del Penedès
- Quatre professionals del vi l’han tastat a cegues per intentar endevinar amb quina varietat i com s’ha elaborat
- Amb l’arribada d’aquesta nova microvinificació, desvelem els secrets de l’anyada anterior
Subirats, setembre 2022 – Llopart presenta la nova anyada de L’Enigma, el seu vi de varietat i elaboració secreta. Es tracta d’un vi monovarietal, ecològic, i vegà. L’equip d’enologia del celler, amb Pere Llopart al capdavant, va proposar-se el repte d’elaborar cada anyada un vi diferent fruit del mosaic de varietats i de vinyes de l’Heretat familiar. La finca de Can Llopart està formada per 102 hectàrees de vinyes de muntanya de conreu ecològic, on creixen majoritàriament Xarel·lo, Macabeu i Montònega (Parellada d’alçada), junt amb varietats com Sumoll, Xarel·lo Vermell, Malvasia de Sitges, Muscat, o Monastrell, entre d’altres. Cada Enigma és diferent, efímer i d’edició limitada; de L’Enigma3 s’han embotellat 2.730 ampolles.
El joc de L’Enigma
Ja tens el teu L’Enigma3 a punt?
- Descarrega’t aquí la fitxa per preparar el tast
- Tasta el vi i anota les teves sensacions
- Fes clic aquí per accedir al qüestionari
L’has encertat? Enhorabona!
L’Enigma segueix sent un misteri per a tu? Tasta’l de nou i torna-ho a intentar!
