Enguany, a Llopart hem dut a terme per primera vegada en la nostra història una verema nocturna i matinal. Iniciem la collita de nit, amb el suport de frontals de LED d’alta eficiència i dels fars del tractor, i així evitem que els veremadors hagin de treballar sota les altes temperatures de les hores de màxima calor, i aconseguim que el raïm arribi més fresc al celler, reduint la necessitat de refrigeració abans del premsat. La proximitat de les vinyes al celler, juntament amb la collita manual en remolcs petits i caixons, garanteix una arribada ràpida i en condicions òptimes, fet que ens permet preservar la qualitat del raïm, millorar les condicions de treball i reduir significativament el consum energètic i la nostra petjada ecològica.