Edat de les vinyes Mitjana de 35 anys. Les vinyes més velles tenen més de 75 anys.
Poda en verd Esporguem entre maig i juny. Com a diferència, aquest any, el despampolat ha estat més lleuger, per a protegir els raïms i garantir-los ombra.
Tractaments Agricultura ecològica. Nivells d’humitat i pressió de plagues molt baixos que ens han permès una mínima actuació a la vinya.
Rendiment Control de rendiment per limitar la producció i aconseguir raïms amb més estructura, cos, aromes, sucres i acidesa. Baixes produccions: de 5500 Kg/ha ja regulat des de la poda, deixant càrregues baixes al cep (molt pocs borrons per hectàrea).