El certamen de vins ecològics ECOVINO premia dos escumosos i el Most de Llopart
Gran Ecovino d’Or pel Leopardi i Plata pel Microcosmos i el Most Flor de Xarel·lo
Llopart Leopardi Brut Nature 2013 obté el Gran Ecovino d’Or a ECOVINO, els premis de referència en el sector dels vins ecològics de tot l’Estat.
A més, també van rebre el reconeixement del concurs el Microcosmos Rosat Brut Nature 2016 (medalla de Plata) i el Most Flor de Xarel·lo (Diploma ECOMOSTO de Plata)
El certamen, que va valorar dues-centes referències procedents de 22 regions vinícoles diferents, té seu a La Rioja i avalua blancs i negres amb i sense bóta, rosats, escumosos, dolços, generosos, vermuts i, com a novetat d’enguany, mostos.
La viticultura de Llopart, en connexió amb la dels nostres avantpassats, sempre ha estat sostenible i respectuosa amb el territori, aplicant els mètodes més rigorosos de treball a la vinya. L’any 2000 vam iniciar el procés de conversió que va cloure el 2013 amb l’obtenció de la certificació ecològica.
Les formes de cultiu heretades de l’agricultura tradicional, atès que en el conreu ecològic només s’accepta la utilització d’adobs verds, productes orgànics o compostos naturals, ajuden a mantenir l’equilibri del cep, donant un raïm sa i molt equilibrat. No fem servir químics de síntesi ni a les vinyes ni durant l’elaboració. L’objectiu és el d’aconseguir ceps que siguin resistents i capaços de cercar l’equilibri en els ecosistemes en què viuen i vins que en siguin la més fidel expressió.
L’Heretat comprèn 500 hectàrees: 100 de vinya ecològica de muntanya i 400 hectàrees de bosc mediterrani de pins i alzines que conviuen amb la vegetació típica de la nostra zona (fonoll, romaní, farigola, espígol) i algunes zones d’arbres fruiters.