Brut Nature Reserva de Llopart rep el premi d’or al certamen de vins ecològics Ecovino
• El celler obté dues medalles de plata a més de l’or, una per l’escumós de llarga criança Panoramic Brut i l’altra pel Most Flor de Xarel·lo
Subirats, 20 d’abril de 2021. Llopart Brut Nature Reserva 2017 obté la medalla d’or a ECOVINO, els premis de referència en el sector dels vins ecològics de tot l’Estat.
A més, també van rebre el reconeixement del concurs el Panoramic Brut Llarga Criança 2015 (medalla de Plata) i el Most Flor de Xarel·lo (Diploma ECOMOSTO de Plata)
El certamen, que va valorar en un tast a cegues tres-centes referències procedents de 32 regions vinícoles diferents, té seu a La Rioja i avalua blancs i negres amb i sense bóta, rosats, escumosos, dolços, generosos, vermuts, mostos i com a novetat d’aquesta edició, vinagres.
La viticultura de Llopart, en connexió amb la dels nostres avantpassats, sempre ha estat sostenible i respectuosa amb el territori, aplicant els mètodes més rigorosos de treball a la vinya. L’any 2000 vam iniciar el procés de conversió que va cloure el 2013 amb l’obtenció de la certificació ecològica.
Les formes de cultiu heretades de l’agricultura tradicional, atès que en el conreu ecològic només s’accepta la utilització d’adobs verds, productes orgànics o compostos naturals, ajuden a mantenir l’equilibri del cep, donant un raïm sa i molt equilibrat. Llopart no empra químics de síntesi ni a les vinyes ni durant l’elaboració. L’objectiu del celler és el d’aconseguir ceps que siguin resistents i capaços de cercar l’equilibri en els ecosistemes en què viuen i vins que en siguin la més fidel expressió.