Brut Nature Reserva de Llopart recibe el premio de oro en el certamen Ecovino de vinos ecológicos
• Llopart obtiene otras dos medallas de plata, una para el espumoso de larga crianza Panoramic Brut y otra para nuestro Most Flor de Xarel·lo
Subirats, 20 d’abril de 2021. Llopart Brut Nature Reserva 2015 obtiene medalla de oro en Ecovino, los premios de referencia en el sector de los vinos ecológicos de todo el Estado.
Además, también recibió el reconocimiento del concurso el Panoramic Brut Larga Crianza 2015, con una medalla de plata y el Mosto Flor de Xarel·lo con el Diploma ECOMOSTO de Plata.
El certamen, que valoró a ciegas trescientas referencias procedentes de 32 regiones vinícolas diferentes, tiene la sede en La Rioja y evalúa blancos y tintos con y sin barrica, rosados, espumosos, dulces, generosos, vermuts y, como novedad de este año, mostos.
La viticultura de Llopart, en conexión con la de nuestros antepasados, siempre ha sido sostenible y respetuosa con el territorio, aplicando los métodos más rigurosos de trabajo en el viñedo. El año 2000 iniciamos el proceso de conversión que concluyó el 2013 con la obtención de la certificación ecológica.
Las formas de cultivo heredadas de la agricultura tradicional, en tanto que en el cultivo ecológico solo acepta la utilización de productos orgánicos o compuestos naturales, ayudan a mantener el equilibrio de la vid, dando lugar a una uva sana y muy equilibrada. Llopart no utiliza químicos de síntesis ni en la viña ni durante la elaboración. Nuestro objetivo es conseguir vides que sean resistentes y capaces de buscar el equilibrio en los ecosistemas en los que viven, y vinos que sean su más fiel expresión.
