Vinos espumosos CORPINNAT
En Llopart elaboramos espumosos de calidad desde el año 1887, haciendo una firme defensa del método tradicional y de la artesanía del vino, con respeto por la sostenibilidad y buscando la autenticidad de las largas crianzas.
Desde principios de 2019, nuestras botellas llevan el nombre de CORPINNAT, la marca colectiva de la que somos cofundadores y que distingue a los grandes espumosos elaborados en el corazón de nuestra comarca, con uva autóctona, 100% ecológica, vendimiada a mano y vinificada íntegramente en la propiedad.
Llopart Original 1887
Viñedos singulares Les Flandes
Brut Nature · 108 meses de crianza
Llopart Original nació con el deseo de perpetuar las costumbres y tradiciones vitivinícolas familiares del siglo XIX. Llopart Original salió al mercado en 2012, de añada 2006, conmemorando el 125 aniversario de la primera botella de la saga familiar. Elaborado sólo con uvas de los viñedos de montaña más viejos, situados a 380 m. de altura, donde las cepas crecen con limitado vigor pero originando unas uvas de máxima concentración y carácter. Donde antiguamente predominaba la variedad ancestral de Montònega. Se elabora respetando al máximo toda la metodología artesanal y tradicional. Presentado con una réplica exacta de la etiqueta original del espumoso del año 1887 y con un estuche de madera, de la actual añada 2011 se han elaborado 2.938 botellas en edición limitada y numerada.
El Original 1887 es fruto de tres viñedos viejos situados en el lugar de la Heredad de Can Llopart que recibe el nombre de Les Flandes: la viña del Ticu, plantada en 1935 (Montònega), la viña del Pere de Can Ros, plantada en 1934 (Xarel·lo) y la viña del Isidoro, plantada en 1956 (Macabeo). Las Flandes es un enclave formado por un anfiteatro de viñedos, elevado sobre paredes verticales de roca caliza de más de 12 metros de altura, de la época del mioceno (16 millones de años). En este lugar se dan unas características únicas, privilegiadas y perfectas para la producción de uvas con la máxima expresión de la singularidad del lugar de donde proceden. Se trata de un espacio rodeado de un inmenso pulmón de bosque mediterráneo de pino y encinas con una gran biodiversidad y donde predominan infinidad de plantas aromáticas. Por este motivo hablamos de los viñedos de montaña de Llopart.
Descubre Les Flandes
La cosecha de las tres variedades autóctonas de los viñedos de las Flandes se hace manual, y la uva se prensa entera para mantener al máximo sus propiedades. Fermentamos los mostos a baja temperatura para preservar los aromas más frescos en el vino. El coupage de los vinos base se embotella a principios de año y las botellas se colocan en rimas de crianza en la cava, donde, a temperatura y humedad constantes, en la oscuridad, repondrán durante al menos 108 meses. Pasado el tiempo de crianza, movemos las botellas de Original en los pupitres, donde procedemos al removido manual de cada una de ellas. Después de cerca de un mes de removido, degollamos para retirar las lías del vino, y tapamos con el corcho definitivo.
Variedades de uva
Montònega 50% (viña del Ticu de 1935)
Xarel·lo 25% (viña del Pere de Can Ros de 1934)
Macabeo 25% (viña del Isidoro de 1956)
Crianza en botella
Superior a 108 meses
Dosage
Brut Nature
Llopart Original tiene una gran profundidad aromática, con tonos de fruta blanca madura y miel, y con una notable presencia de notas de crianza como el bollo, tostados, mantequilla y frutos secos. Sabor potente, acidez redondeada, muy amplio. De la Montònega se pueden extraer extraordinarias notas de envejecimiento y pinceladas de compleja evolución, conservando al mismo tiempo una buena frescura y una sutil viveza. Tiene un post sabor delicado y persistente, de gran recorrido y un final abultado.
Descarga la ficha del Llopart Original 1887
El Llopart Original 1887 esta disponible tambien en formato Magnum. Más info
Últimos premios o menciones más destacadas.
Añada 2011
Medalla de Oro Vinari 2022
96p. Peñín 2023
95p. Gourmets 2023
93+ Robert Parker – Luis Gutiérrez (2022)
9.76/10 Guía de Vinos de Cataluña 2023
Añada 2010
94p. Decanter (Medalla de Plata)
96p. Miquel Hudin
93p. Falstaff Magazine
96p. Peñín 2022
95p. Gourmets 2022
92p. Wine and Spirits
90p. Wine Enthusiast
9,77/10 Guía de Vinos de Cataluña 2022
Añada 2009
97p Ballesteros MW (por Decanter)
92p. Wine Enthusiast 2021
Medalla de Oro CSWWC 2020
95p. Peñín 2021
95p. Gourmets 2021
Bronce Decanter
91p. James Suckling (2020)
9.82/10 Guía de Vinos de Cataluña 2021
Llopart Ex Vite
Viñedos singulares Les Flandes
Brut · 96 meses de crianza
Llopart Ex·Vite es considerado el emblema de las largas crianzas de Llopart. Combina la historia y el legado de Llopart y recibe el nombre del lema familiar Ex Vite Vita (la vida viene de la cepa). Envejece majestuosamente con dignidad y elegancia. El especial licor de expedición integrado se elabora en base a una genuina fórmula enológica de finales del siglo XIX. Edición limitada de 3.142 botellas.
El Ex·Vite es fruto de dos viñedos viejos situados en el lugar de la Heredad de Can Llopart que recibe el nombre de Les Flandes: viña del Pere de Can Ros, de Xarel·lo, plantada en 1934 y la viñedo del Isidoro, de 1956, de Macabeo. Las Flandes es un enclave formado por un anfiteatro de viñedos, elevado sobre paredes verticales de roca caliza de más de 12 metros de altura, de la época del mioceno (16 millones de años). En este lugar se dan unas características únicas, privilegiadas y perfectas para la producción de uvas con la máxima expresión de la singularidad del lugar de donde proceden. Se trata de un espacio rodeado de un inmenso pulmón de bosque mediterráneo de pino y encinas con una gran biodiversidad y donde predominan infinidad de plantas aromáticas. Por este motivo hablamos de los viñedos de montaña de Llopart.
Descubre Les Flandes
Vendimia manual
Cosechamos a mano el viñedo del Pere de Can Ros y el viñedo del Isidoro, y la uva se prensa entera para mantener al máximo sus propiedades. Fermentamos los mostos a baja temperatura para preservar los aromas más frescos en el vino.
Larga crianza con tapón de corcho y removido manual.
El coupage de los vinos base se embotella a principios de año y las botellas se colocan en rimas, donde, a temperatura y humedad constantes, en la oscuridad, repondrán durante más de 96 meses, en crianza con tapón de corcho. Pasado el tiempo de crianza, movemos las botellas de Ex·Vite en los pupitres, donde procedemos al removido manual de cada una de ellas. Después de cerca de un mes de removido, degollamos para retirar las lías del vino, y tapamos con el corcho definitivo. Incorpora un licor de singular expedición, elaborado a partir de unos vinos nobles de xarel·lo parcialmente envejecidos en barrica.
Variedades de uva
Xarel·lo 60% (viña del Pere de Can Ros de 1934)
Macabeo 40% (viña del Isidoro de 1956)
Crianza en botella
Superior a 96 meses
Dosage
Brut
Color dorado, brillante y penetrante. Burbuja pequeña, fina e integrada que, gracias a su larga crianza, se transforma en una emotiva caricia en el paladar. Aroma potente, elegante y complejo que mezcla recuerdos de frutos secos, tostados y balsámicos y ahumados sutiles. En boca es amplio y muy sabroso, con ligeros matices de fruta al horno, estructurado y muy cremoso. Su recuerdo es persistente y agradable, prolongado como el tiempo que la botella atesora.
Descarga la ficha del Llopart Ex·Vite
Últimos premios o menciones más destacadas.
Añada 2012
94p. Peñín 2023
94p. Gourmets 2023
9.62/10 Guía de Vinos de Cataluña 2023
92p. Robert Parker – Luis Gutiérrez (2022)
Añada 2011
96p. Vivir el Vino 2022
94p. Peñín 2022
94p. Gourmets 2022
93+ Miquel Hudin
9,72/10 Guía de Vinos de Cataluña 2022
Añada 2010
93p. Peñín 2021
9.52/10 Guía de Vinos de Cataluña 2021
93p. Peñín 2020
94p. Gourmets 2020
90p. James Suckling (2020)
94p. Wine Advocate – Luis Gutiérrez (2019)
94p. Miquel Hudin
93p. Winemag – Davide Bortone (2019)
9,59/10 Guía de Vinos de Cataluña 2020
Bronce Decanter Asia 2019
Medalla de Oro Gilbert Gaillard 2019
90p. James Suckling (2019)
Llopart Leopardi
Viñedos de montaña
Brut Nature · 60 meses de crianza
Elaborado en honor a Bernardus Leopardi, el primer viticultor de la familia, documentado en un pergamino manuscrito en latín de 1385, Leopardi es un Corpinnat Brut Nature de crianza superior a los 60 meses, fruto del coupage de los mejores monovarietales de las variedades insignia de nuestra finca: xarel·lo, macabeo y parellada. Su elegancia y delicadeza son reflejo de un trabajo respetuoso en los viñedos, de cultivo ecológico y cosecha manual; de una elaboración rigurosa que busca la máxima calidad, y de la mirada paciente del tiempo, que marca su paso en el vino. Llopart Leopardi salió al mercado en 1983, después de más de cuatro años de envejecimiento. Seis siglos más tarde de aquel 1385, y sumando 40 años en el mercado, Llopart Leopardi es hoy sinónimo de tradición familiar y de excelencia vitivinícola; el nombre de un Corpinnat de referencia reconocido por expertos catadores de todo el mundo.
Situada en un enclave singular, en el término municipal de Subirats, en la zona de montaña de nuestra comarca, la finca de Can Llopart comprende 500 hectáreas entre viñedo y bosque a 360 metros de altitud media. Las 102 hectáreas de viñedo propio son la esencia de nuestra personalidad. Cultivamos la tierra de forma ecológica, según los parámetros del cultivo sostenible, con el máximo respeto por el medio ambiente. La peculiar configuración geológica de nuestra finca, de accidentada orografía en forma de pendientes y terrazas, y con una escasa profundidad de tierra, origina unas cepas con una gran extensión radicular, vigor limitado y una de las producciones más bajas de nuestra zona vitícola.
Cosechamos a mano el viñedo del Pere de Can Ros y el viñedo del Isidoro, y la uva se prensa entera para mantener al máximo sus propiedades. Fermentamos los mostos a baja temperatura para preservar los aromas más frescos en el vino. El coupage de los vinos base se embotella a principios de año y las botellas se colocan en rimas de crianza en la cava, donde, a temperatura y humedad constantes, en la oscuridad, repondrán durante más de 60 meses. Pasado el tiempo de crianza, movemos las botellas de Leopardi en los pupitres, donde procedemos al removido manual de cada una de ellas. Después de cerca de un mes de removido, degollamos para retirar las lías del vino, y tapamos con el corcho definitivo.
Variedades de uva
Xarel·lo 45%
Macabeo 40%
Parejada 15%
Crianza en botella
Superior a 60 meses
Dosage
Brut Nature
Color dorado pálido, muy brillante y seductor. De burbuja muy fina, permanente y delicada. Aroma complejo y fragante, cargado de elegantes notas especiadas, frutas blancas maduras y notas pasteleras. Sabor extremadamente equilibrado, seco y suave, rico en sabores y exquisitos toques tostados y torrefactos, fruto de su prolongado envejecimiento. Reiteradamente reconocido por las principales guías de vinos y por los catadores más prestigiosos que le han convertido en un referente de las burbujas de alta calidad.
Descarga la ficha del Llopart Leopardi
El Llopart Leopardi esta disponible tambien en formato Magnum. Más info
Últimos premios o menciones más destacadas.
Añada 2015
96p. Guía Vivir el Vino 2023
93p. Peñín 2023
93p. Gourmets 2023
9.58/10 Guía de Vinos de Cataluña 2023
92p. Robert Parker – Luis Gutiérrez (2022)
Medalla de Plata Vinari 2022
Añada 2014
94p. Guía Vivir el Vino 2022
93p. Peñín 2022
Medalla de Oro Gilbert & Gaillard
93p. Gourmets 2022
91p. Miquel Hudin
90p. Wine Enthusiast
9.77/10 Guía de Vinos de Cataluña 2022
Añada 2013
93p. Wine and Spirits
91p. Wine Enthusiast 2021
94p. Jeb Dunnuck
92p. Medalla de Oro Gilbert & Gaillard
Gran Ecovino de Oro 2020
Medalla de Plata CSWWC 2020
92p. Peñín 2021
9.53/10 Guía de Vinos de Cataluña 2021
91p. James Suckling (2020)
93p. Peñín 2020
94p. Gourmets 2020
93p. James Suckling (2019)
93p. Miquel Hudin
92p. Winemag – Davide Bortone (2019)
9.57/10 Guía de Vinos de Cataluña 2020
Llopart Microcosmos
Viñedos de montaña
Brut Nature · 24 meses de crianza
La más pura esencia del universo Llopart reflejada en este espumoso rosado Brut Nature. Un espumoso rosado sorprendente y gastronómico, fruto de un coupage de variedades eclécticas donde la escasa monastrell le otorga su gran personalidad. Ligera maceración en frío para extraer aromas y color de la piel de la uva, previa al prensado suave.
Situada en un enclave singular, en el término municipal de Subirats, en la zona de montaña de nuestra comarca, la finca de Can Llopart comprende 500 hectáreas entre viñedo y bosque a 360 metros de altitud media. Las 102 hectáreas de viñedo propio son la esencia de nuestra personalidad. Cultivamos la tierra de forma ecológica, según los parámetros del cultivo sostenible, con el máximo respeto por el medio ambiente. La peculiar configuración geológica de nuestra finca, de accidentada orografía en forma de pendientes y terrazas, y con una escasa profundidad de tierra, origina unas cepas con una gran extensión radicular, vigor limitado y una de las producciones más bajas de nuestra zona vitícola.
Cosecha manual de los viñedos seleccionados y prensado de la uva todo entero para mantener al máximo sus propiedades. Fermentamos los mostos a baja temperatura para preservar los aromas más frescos en el vino. El coupage de los vinos base se embotella a principios de año y las botellas se colocan en rimas donde, a temperatura y humedad constantes, en la oscuridad, repondrán durante más de 24 meses. Después de la crianza, degollamos para retirar las lías del vino, y tapamos con el corcho definitivo.
Variedades de uva
55% Pinot Noir
35% Monastrell
10% Garnacha
Crianza en botella
Superior a 24 meses
Dosage
Brut Nature
Color rosa-grosella, brillante y enigmático, que deja entrever sutiles reflejos salmonados y violáceos. Burbuja de gran finura y persistencia, integrada y muy elegante. Nos muestra aromas muy complejos, con recuerdos de frutos rojos silvestres fusionados con matices tostados, hierba fresca y pinceladas balsámicas. En boca, armonioso y elegante, nos regala puntos salinos y vibrantes que junto a su carbónico perfectamente integrado. Recuerdo largo y cremoso.
Descarga la ficha del Llopart Microcosmos
Últimos premios o menciones más destacadas
Añada 2019
Medalla de Oro Ecovino
91p. Robert Parker – Luis Gutiérrez (2022)
91p. Guía Peñín 2023
Medalla de Plata Vinari 2022
Añada 2017
92p. Guía Peñín 2022
Medalla de plata Gilbert & Gaillard
92p. Wine and Spirits 2021
90p. Wine Enthusiast 2021
Añada 2016
Medalla de plata Ecovino 2020
92p. Guía Gourmets 2021
91p. Jeb Dunnuck
92p. Guía Peñín 2021
91p. Winemag – Davide Bortone (2019)
+90p. Wine Advocate – Luis Gutierrez (2019)
+89p. Miquel Hudin
Llopart Imperial Panoramic
Viñedos de montaña
Brut · 48 meses de crianza
Llopart Panoramic es paisaje en su máxima expresión, donde la trilogía clásica del corazón del Penedès nos muestra su cara más amable y amplia, combinando perfectamente volumen y complejidad con frescura y diversidad aromática. Es uno de los vinos con más historia de Llopart, con más de 45 años de antigüedad y se ha convertido en uno de los clásicos para amantes de los espumosos de larga crianza, cremosos, largos y elegantes. Su etiqueta busca representar la excepcional “panorámica” paisajística de la Heredad.
Situada en un enclave singular, en el término municipal de Subirats, en la zona de montaña de nuestra comarca, la finca de Can Llopart comprende 500 hectáreas entre viñedo y bosque a 360 metros de altitud media. Las 102 hectáreas de viñedo propio son la esencia de nuestra personalidad. Cultivamos la tierra de forma ecológica, según los parámetros del cultivo sostenible, con el máximo respeto por el medio ambiente. La peculiar configuración geológica de nuestra finca, de accidentada orografía en forma de pendientes y terrazas, y con una escasa profundidad de tierra, origina unas cepas con una gran extensión radicular, vigor limitado y una de las producciones más bajas de nuestra zona vitícola.
Cosecha manual de los viñedos seleccionados y prensado de la uva todo entero para mantener al máximo sus propiedades. Fermentamos los mostos a baja temperatura para preservar los aromas más frescos en el vino. El coupage de los vinos base se embotella a principios de año y las botellas se colocan en rimas donde, a temperatura y humedad constantes, en la oscuridad, repondrán durante más de 48 meses. Después de la crianza, degollamos para retirar las madres del vino, incorporamos el licor de expedición y tapamos con el corcho definitivo.
Variedades de uva
50% Xarel·lo
40% Macabeo
10% Parellada
Crianza en botella
Superior a 48 meses
Dosage
Bruto
Burbuja muy fina. Aromas complejos de larga crianza: matices derivados de las lías del vino, tostados, miel y frutos secos, con ligeras pinceladas ahumadas. En boca es amplio y estructurado, muy cremoso, con perfecto equilibrio azúcar-acidez. Gusto persistente y con carácter.
Descarga la ficha del Llopart Panoramic
Últimos premios o menciones más destacadas
Añada 2016
Medalla de Oro Mundus Vini
Best of Show Spanish Sparkling wine – Mejor de su categoría en Mundus Vini
Medalla de Oro Champagne and Sparkling Wine World Championships (CSWWC)
Best in Class Corpinnat – Mejor de su categoría CSWWC
Mejor de su categoría regional CSWWC
95p. Gourmets 2023
91p. Robert Parker – Luis Gutiérrez (2022)
93p. Peñín 2023
9.51/10 Guía de Vinos de Cataluña 2023
Añada 2015
Medalla de plata ECOVINO
Medalla de Oro Premios Vinari 2021
92p. Peñín 2022
92p. Wine and Spirits
90p. Miquel Hudin
9.58/10 Guía de Vinos de Cataluña 2022
95p. Gourmets 2022
Añada 2014
93p. Gourmets 2021
92p. Peñín 2021
91p. Winemag – Davide Bortone (2019)
89p. Miquel Hudin
Llopart Integral
Viñedos de montaña
Brut Nature Reserva · 18 meses de crianza
Juego de matices, texturas y variedades que ofrecen a este espumoso un carácter jovial y divertido envuelto en una sedosa cremosidad, profundidad y sensación de frescura vital.
Situada en un enclave singular, en el término municipal de Subirats, en la zona de montaña de nuestra comarca, la finca de Can Llopart comprende 500 hectáreas entre viñedo y bosque a 360 metros de altitud media. Las 102 hectáreas de viñedo propio son la esencia de nuestra personalidad. Cultivamos la tierra de forma ecológica, según los parámetros del cultivo sostenible, con el máximo respeto por el medio ambiente. La peculiar configuración geológica de nuestra finca, de accidentada orografía en forma de pendientes y terrazas, y con una escasa profundidad de tierra, origina unas cepas con una gran extensión radicular, vigor limitado y una de las producciones más bajas de nuestra zona vitícola.
Cosecha manual de los viñedos seleccionados y prensado de la uva todo entero para mantener al máximo sus propiedades. Fermentamos los mostos a baja temperatura para preservar los aromas más frescos en el vino. El coupage de los vinos base se embotella a principios de año y las botellas se colocan en rimas donde, a temperatura y humedad constantes, en la oscuridad, repondrán durante más de 18 meses. Después de la crianza, degollamos para retirar las lías del vino y tapamos con el corcho definitivo.
Variedades de uva
40% Parellada
30% Xarel·lo
30% Chardonnay
Crianza en botella
Superior a 18 meses
Dosage
Brut Nature
Color amarillo pálido, brillante y luminoso. De burbuja fina y alegre. Muestra gran riqueza de aromas que le confieren una complejidad muy atractiva y exótica: juegos aromáticos de manzanas verdes, melocotones, y piñas bien conjuntadas. En boca es ligero y suave, muy fresco y de buen nervio.
Descarga la ficha del Llopart Integral
El Llopart Original 1887 esta disponible tambien en formato Magnum.
Últimos premios o menciones más destacadas
Añada 2019
Gran Ecovino de Oro
94p. Gourmets 2023
Medalla de Plata Vinari 2022
Añada 2018
92p. Peñín 2022
Añada 2017
93p. Peñín 2021
92p. Peñín 2021 (Magnum)
91p. Winemag – Davide Bortone (2019)
Llopart Brut Nature
Viñedos de montaña
Brut Nature Reserva · 24 meses de crianza
A principios de los años 50, Pere Llopart i Vilarós, como continuador de la tradición familiar, contribuyó a dar a conocer y prestigiar los espumosos de artesanía, consolidando los de Llopart como vinos de la más alta calidad. Hizo realidad su firme convicción de convertirlos en la expresión de la esencia de una tierra y de unos viñedos, objetivo que sigue siendo la meta fundamental de Llopart. Su proyecto impulsó uno de los primeros Brut Nature elaborados en nuestro país, inspirado en la botella original de 1887.
Situada en un enclave singular, en el término municipal de Subirats, en la zona de montaña de nuestra comarca, la finca de Can Llopart comprende 500 hectáreas entre viñedo y bosque a 360 metros de altitud media. Las 102 hectáreas de viñedo propio son la esencia de nuestra personalidad. Cultivamos la tierra de forma ecológica, según los parámetros del cultivo sostenible, con el máximo respeto por el medio ambiente. La peculiar configuración geológica de nuestra finca, de accidentada orografía en forma de pendientes y terrazas, y con una escasa profundidad de tierra, origina unas cepas con una gran extensión radicular, vigor limitado y una de las producciones más bajas de nuestra zona vitícola.
Cosecha manual de los viñedos seleccionados y prensado de la uva todo entero para mantener al máximo sus propiedades. Fermentamos los mostos a baja temperatura para preservar los aromas más frescos en el vino. El coupage de los vinos base se embotella a principios de año y las botellas se colocan en rimas donde, a temperatura y humedad constantes, en la oscuridad, repondrán durante más de 24 meses. Después de la crianza, degollamos para retirar las lías del vino y tapamos con el corcho definitivo.
Variedades de uva
45% Xarel·lo
35% Macabeo
20% Parellada
Crianza en botella
Superior a 24 meses
Dosage
Brut Nature
Color amarillo pálido muy brillante. De burbuja fina y muy integrada. Penetrante y limpio, con recuerdos de frutas blancas y cítricas en perfecto equilibrio, acompañadas de delicados toques tostados y cremosos, fruto de su larga crianza.
Descarga la ficha del Llopart Brut Nature Reserva
Añada 2018
9.61/10 Guía de Vinos de Cataluña 2023
95p. Guía Gourmets 2023
93p. Guía Vivir el Vino 2023
91p. Guía Peñín 2023
Añada 2017
Medalla de Oro ECOVINO
Medalla de Oro Premios Vinari
91p. Robert Parker – Luis Gutiérrez (2022)
94p. Guía Gourmets 2023
Medalla de Plata CSWWC
Medalla de Plata Asia Wine Trophy
Medalla de Plata Berliner Wine Trophy
9.67/10 Guía de Vinos de Cataluña 2022
Añada 2016
90p. Guía Peñín 2021
90p. Jeb Dunnuck
9.70/10 Guía de Vinos de Cataluña 2021
93p. Miquel Hudin
91p. Winemag – Davide Bortone (2019)
89p. Guía Gourmets 2020
Llopart Rosé Brut
Viñedos de montaña
Brut Rosé Reserva · 18 meses de crianza
Un rosado único, fruto del mediterráneo variedad Monestrell. Alegre y vibrante, este rosado Brut nos ofrece la mejor opción para disfrutar de las burbujas en cualquier momento. Ligera maceración en frío para extraer aromas y color de la piel de la uva, previa al prensado suave.
Situada en un enclave singular, en el término municipal de Subirats, en la zona de montaña de nuestra comarca, la finca de Can Llopart comprende 500 hectáreas entre viñedo y bosque a 360 metros de altitud media. Las 102 hectáreas de viñedo propio son la esencia de nuestra personalidad. Cultivamos la tierra de forma ecológica, según los parámetros del cultivo sostenible, con el máximo respeto por el medio ambiente. La peculiar configuración geológica de nuestra finca, de accidentada orografía en forma de pendientes y terrazas, y con una escasa profundidad de tierra, origina unas cepas con una gran extensión radicular, vigor limitado y una de las producciones más bajas de nuestra zona vitícola.
Cosecha manual de los viñedos seleccionados y prensado de la uva todo entero para mantener al máximo sus propiedades. Fermentamos los mostos a baja temperatura para preservar los aromas más frescos en el vino. El coupage de los vinos base se embotella a principios de año y las botellas se colocan en rimas donde, a temperatura y humedad constantes, en la oscuridad, repondrán durante más de 18 meses. Después de la crianza, degollamos para retirar las madres del vino, incorporamos el licor de expedición y tapamos con el corcho definitivo.
Variedades de uva
60% Monastrell
20% Garnacha
20% Pinot Noir
Crianza en botella
Superior a 18 meses
Dosage
Brut
Color rosado pálido, muy brillante y atractivo, de burbuja viva y amable. Se muestra cargado de intensos aromas afrutado: predominan los frutos rojos y un recuerdo de fruta de hueso madura. En boca es muy goloso y exuberante, de buena estructura y carnosidad. Se mantiene en perfecto equilibrio hasta el fin de cada trago destacando su permanencia en el paladar.
Descarga la ficha del Llopart Rosé Brut Reserva
El Llopart Original 1887 esta disponible tambien en formato Magnum.
Añada 2020
9.11/10 Guía de Vinos de Cataluña 2023
88p. Robert Parker – Luis Gutiérrez (2022)
Añada 2019
91p. Wine Enthusiast
Medalla de Oro Glass of Bubbly
Añada 2018
Medalla de Plata en Mondial du Rosé (Oenologas de France)
90p. Wine Spectator 2021
91p. Wine and Spirits 2021
90p. Wine Enthusiast 2021
Añada 2017
90p. Medalla de Oro Gilbert & Gaillard
90p. Peñín 2021
90p. Jeb Dunnuck
Medalla de Oro Mundus Vini 2020
Añada 2016
91p. Wine Spectator 2019 (100 Mejores Vinos del Mundo)
91p. Jeb Dunnuck (2019)
90p. James Suckling (2019)
89p. Wine Advocate – L. Gutiérrez (2019)
89p. Guía Peñín 2019
9.25/10 Guía de Vinos Catalanes 2020
Llopart Nèctar Terrenal
Viñedos de montaña
Semi Dolç Reserva · 18 meses de crianza
Con el Néctar Terrenal queremos dignificar y recuperar el mítico vino de postre con burbujas. Elaborado con dos vinos monovarietales bien contrastados y con un licor de expedición parcialmente envejecido en barrica que le aporta el grado de dulzura óptima y unas delicadas pinceladas aromáticas y gustativas. El aliado perfecto para platos dulces y maridajes atrevidos, recupera la antigua fórmula que combina frescura absoluta y sensaciones golosas.
Situada en un enclave singular, en el término municipal de Subirats, en la zona de montaña de nuestra comarca, la finca de Can Llopart comprende 500 hectáreas entre viñedo y bosque a 360 metros de altitud media. Las 102 hectáreas de viñedo propio son la esencia de nuestra personalidad. Cultivamos la tierra de forma ecológica, según los parámetros del cultivo sostenible, con el máximo respeto por el medio ambiente. La peculiar configuración geológica de nuestra finca, de accidentada orografía en forma de pendientes y terrazas, y con una escasa profundidad de tierra, origina unas cepas con una gran extensión radicular, vigor limitado y una de las producciones más bajas de nuestra zona vitícola.
Cosecha manual de los viñedos seleccionados y prensado de la uva todo entero para mantener al máximo sus propiedades. Fermentamos los mostos a baja temperatura para preservar los aromas más frescos en el vino. El coupage de los vinos base se embotella a principios de año y las botellas se colocan en rimas donde, a temperatura y humedad constantes, en la oscuridad, repondrán durante más de 18 meses. Tras su degüelle, incorpora un licor de expedición parcialmente criado en barrica.
Variedades de uva
50% Xarel·lo
50% Parellada
Crianza en botella
Superior a 18 meses
Dosage
Semiseco
Color amarillo-dorado, con reflejos de oro brillante. Su nariz muestra una amplia paleta aromática, con matices acaramelados, de cítricos rojos y fruta blanca madura. En boca es cremoso y corpóreo, con una buena acidez que le da viveza y frescura. Postgusto suave, persistente y sabroso. Es un espumoso especialmente concebido para acompañar armónicamente el postre, aunque también ofrece un buen maridaje con platos agridulces, foies y quesos azules.
Descarga la ficha del Llopart Nèctar Terrenal
