Coincidiendo con la presentación del libro ilustrado por Pilarín Bayés “Llopart, familia de viticultores”, el pasado 1 de diciembre hicimos entrega de la recaudación solidaria destinada a la  Fundació Amics Joan Petit – Nens amb càncer; que tiene como objetivo la atención a los afectados directa e indirectamente por el cáncer infantil y la divulgación del conocimiento de esta enfermedad.
El total de casi 5000€ corresponde a las ventas del Mosto Flor de xarel·lo de Llopart, a las entradas solidarias de la jornada de Puertas Abiertas del 12 de octubre y a las ventas del libro de recetas “Culleres que cuiden”.
El proyecto del Mosto Solidario nació hace 5 años, con la primera añada embotellada de mosto flor de xarel·lo. Formaba parte de la tradición de las épocas de vendimia, como explicó Jesi Llopart: “antes de irnos para casa es habitual ir a la bodega a buscar mosto acabado de prensar para los críos”, y gustaba mucho a todo aquel que lo probaba. Por eso decidimos embotellarlo y hacerle un baño maria como habíamos visto hacer a la tía-abuela Maria, y prepararlo así para poder disfrutarlo todo el año.
Quisimos que fuera un mosto solidario; por su naturaleza, tan pura, nos pareció ideal para los niños y como no tiene ningún aditivo, ni sulfitos, que podría ayudar en dietas especiales. Y así se convirtió en el Mosto Flor Solidario con la fundación Amics Joan Petit – Nens amb càncer. Nos emociona especialmente ver que nuestro granito de arena puede contribuir a la gran labor de la fundación.
Pere Llopart Vilarós y Jacinta Llopart fueron los encargados, junto a sus 10 nietos, de entregar una réplica de una botella de Mosto en formato jeroboam que contenía la recaudación solidaria a Joan Torner, presidente de la Fundación Amics Joan Petit – Nens amb cáncer.